Le buffle d'Afrique, buffle noir des savanes ou grand buffle noir des savanes (Syncerus caffer) est une espèce de bovidés de la sous-tribu des bubalina. Sa taille peut atteindre 1,7 m en hauteur et 3,4 m en longueur, avec des cornes de 1,5 m d'envergure et un poids de 900 kg. C'est la seule espèce du genre Syncerus.
Les buffles vivent en groupe dans la savane ou dans les zones boisées. Ils sont caractérisés par de redoutables cornes et de grandes oreilles. Ils pèsent en moyenne 700 kilogrammes et s'alimentent d'herbes, de graminées et de quelques feuilles.
La gestation de la femelle dure 11 mois, elle met au monde un petit de 40 kilogrammes.
La puissance du buffle
Il existe trois sous-espèces de buffles : le buffle nain, le buffle rouge, et le buffle noir. C’est ce dernier, le géant des trois, que l’on trouve par troupeaux dans les réserves d’Afrique du Sud, près des endroits humides. Pouvant peser près d’une tonne et coiffé de magistrales cornes recourbées, cet herbivore dégage une impression de puissance. Redouté par les grands carnassiers, le buffle noir est un animal plutôt craintif et méfiant vis-à-vis de l’homme. Ne vous avisez pas cependant de l’approcher de trop près ! Lorsqu’il est certifié non porteur de la fièvre aphteuse dont il constitue l’un des principaux vecteurs, le buffle noir atteint des prix considérables lors des ventes aux enchères destinées aux réserves privées.
(Mes sources : Wikipédia – Le guide Vert Michelin)