Dans le cadre de la gestion des espaces naturels le Conseil Général et la commune de la Trinité-sur-Mer ont mis en oeuvre la réhabilitation des marais salants de Kervilhen.
Dix mois de longs travaux. Remise en état des digues, remodelage des fonds de bassin, pose du cuy (grandes buses qui permettent de faire passer l'eau d'un étier à l'autre). L'étier étant un petit chenal contenant de l'eau de mer. Intervention d'une équipe de paludiers pour effectuer le pontage des salines. C'est à dire réaliser les ponts de quatorze oeillets (bassins rectangulaires dans lesquels se fait la récolte du sel) qui constituent le site de Kervilhen, soit une parcelle de 1,2 hectare.
Les marais salants de Kervilhen pourraient ainsi produire sur une année jusqu'à 800kg de gros sel et de fleur de sel par oeillet, soit près de 10 tonnes sur l'ensemble du site.
Des ilots ont également été créés pour permettre aux oiseaux de nicher. Les salines limitant naturellement l'accès aux prédateurs d'oiseaux, les renards notamment...